DAS RUSTIKALE BUFFET

Ein klassisches rustikales Buffet mit 3 verschiedenen Warmanteilen,

deftig und lecker wie von Großmutter. 

                                                                                                                  24,90€ pro Person

Suppe

• Saisonale Suppe mit Bauernknackern & Schnittlauch

Salate

• Fenchelsalat mit Apfel, Traube & Kresse

• Rahm – Gurkensalat mit Dill und Zitrone

Hauptgänge

• Spätzle mit Bergkäse & braunen Zwiebeln

• Kalbstafelspitz mit Rote Beete & Meerrettich

• Kasseler Braten mit warmem Kartoffelsalat & Senfsoße

Dessert

• Schwarzwälder Brownie mit Kirschen

• Chia – Kokos – Pudding mit Marille & Ananaskompott

​​​  Alle unsere Buffets werden in Deutsch und Englisch beschriftet, sowie mit Allergenen gekennzeichnet.