
DAS RUSTIKALE BUFFET
Ein klassisches rustikales Buffet mit 3 verschiedenen Warmanteilen,
deftig und lecker wie von Großmutter.
24,90€ netto pro Person
Suppe
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Saisonale Suppe mit Bauernknackern & Schnittlauch
Salate
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Fenchelsalat mit Apfel, Traube & Kresse
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Rahm – Gurkensalat mit Dill und Zitrone
Hauptgänge
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Spätzle mit Bergkäse & braunen Zwiebeln
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Kalbstafelspitz mit Rote Beete & Meerrettich
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Kasseler Braten mit warmem Kartoffelsalat & Senfsoße
Dessert
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Schwarzwälder Brownie mit Kirschen
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Chia – Kokos – Pudding mit Marille & Ananaskompott
Alle unsere Buffets werden in Deutsch und Englisch beschriftet, sowie mit Allergenen gekennzeichnet.
