DAS RUSTIKALE BUFFET

Ein klassisches rustikales Buffet mit 3 verschiedenen Warmanteilen,

deftig und lecker wie von Großmutter. 

                                                                                                                  24,90€ netto pro Person

Suppe

  • Saisonale Suppe mit Bauernknackern & Schnittlauch

 

Salate

  • Fenchelsalat mit Apfel, Traube & Kresse

  • Rahm – Gurkensalat mit Dill und Zitrone

 

Hauptgänge

  • Spätzle mit Bergkäse & braunen Zwiebeln

  • Kalbstafelspitz mit Rote Beete & Meerrettich

  • Kasseler Braten mit warmem Kartoffelsalat & Senfsoße

 

Dessert

  • Schwarzwälder Brownie mit Kirschen

  • Chia – Kokos – Pudding mit Marille & Ananaskompott

 

 

 

​​​  Alle unsere Buffets werden in Deutsch und Englisch beschriftet, sowie mit Allergenen gekennzeichnet.