DAS WEIHNACHTLICHE BUFFET
Ein klassisches, weihnachtliches Buffet, mit 3 verschiedenen Warmanteilen.
Eine ausreichend, weihnachtliche Auswahl an Speisen,
mit klassisch & vertrauten Zutaten.
29,90€ pro Person
Suppe
-
Kürbissuppe mit Sternanis & Pumpernickelbrösel
Salate
-
Rahm – Gurkensalat mit Dill & Zitrone
-
Karottensalat mit Ziegenkäse & Mandeln
Hauptgänge
-
Entenbrust mit Rotkohl & Semmelknödel
-
Grünkohlbällchen mit Erbsenpüree & Granatapfel
-
Lachsfilet mit Roter Bete und Meerrettichsoße
Dessert
-
Lebkuchenmousse mit Pistazien & Orangenmarmelade
-
Apfel – Zimt – Tartelette mit Marzipan & Cranberry
Alle unsere Buffets werden in Deutsch und Englisch beschriftet, sowie mit Allergenen gekennzeichnet.
